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山梨酸
性状：白色至微黄色结晶性粉末。用途：防腐剂。山梨酸是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂，广泛应用于食品、饮
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2015-03-12 |
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聚葡萄糖
性状：白色至微黄色粉末。易溶于水，溶解度70％，10％水溶液的PH值为2.5－7.0，无特殊味，是一种具有保健功能性的食品组分，可以
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2015-03-12 |
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一水葡萄糖
分子式:C6H12O6·H2O 性状：一水葡萄糖为无色或白色结日粉末、有甜味。用途：甜味剂，广泛应用于食品、饮料、糖果及医药行业。包
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2015-03-12 |
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海藻酸钠
分子式： [C6H7O6Na]n 性状：白色或者淡黄色粉末。 用途：增稠剂、凝固剂。广泛应用于食品、饮料、糖果及医药行业。包装：25
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2015-03-12 |
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L-半胱氨酸盐酸盐
理化性质：无色至白色结晶或结晶性粉末，有轻微特殊气味酸味，熔点175℃（分解）发。溶于水，水溶液呈酸性，1%溶液的pH值约为1.
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2015-03-12 |
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葡萄糖氧化酶
①葡萄糖氧化酶除氧速度快，热稳定性好，在使用过程中不改变原生产工艺，用量小，操作简便，在PH3.5-6.5，温度20-70℃范围内均可
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2015-03-12 |
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琥珀酸
物化性质无色结晶体，味酸，可燃。有二种晶形（α型和β型），α型在137℃以下稳定，而β型在137℃以上稳定。无臭、极酸的单斜
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2015-03-12 |
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醋酸钙
性状;白色松散细粉。无臭。味微苦。易吸潮。加热至 160℃ 分解成 CaCO3和丙酮。易溶于水。微溶于乙醇。 用途：螯合剂；抑霉剂
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2015-03-12 |
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苯甲酸钠
化学式:C6H5COONa 化学式量:M=144.11 苯甲酸在常温下难溶于水，在空气（特别是热空气）中微挥发，有吸湿性，大约常温下0.34g/100
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2015-03-12 |
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玉米肽
性状;白色至微黄色粉末。用途;营养添加剂。1. 降血压保健品： 玉米肽可抑制血管紧张素转换酶的活性，作为一种血管紧张素的竞争性
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2015-03-12 |
