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仲起萝卜延成了潍县萝卜的主要特点，风味独特，生食为主，脆、甜、多汁、稍有香辣味是老百姓放心的绿色无公害食品。其含有丰富的还原糖、维生素、淀粉酶和大量的钙、磷、铁等矿物质盐类，开胃健脾、理气降浊、清热解毒，对降低人体胆固醇，减少高血压和冠心病的发生都有着显著的疗效，素有“水果萝卜小人仙”之称，具有很高的营养价值和要用价值。
潍坊仲起萝卜专业合作社成立于2010年，是集萝卜种植、精深加工、销售为一体的农业新型合作组织。该社现有萝卜种植面积680余亩，400平方米恒温冷库一座，现在已发展成为潍城区最大的萝卜种植基地。近几年来，潍城区委、区政府明确提出了“小萝卜做成大产业”的口号，并将其列入潍坊市规划的高科... [详细介绍]
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