
年轻小伙创业商机;如今开家店是一个大商机,怎么才能切入这个大商机呢? 很多的创业者都从“吃”入手,随着人的进化和发展,从简单的将食物烤熟,发展到,烤、炖、蒸、卤、烩、醉、灸、熘、炒、拌等诸多的技法,真的让人一言难尽。中国人是全世界最最会“吃”的,在外国的厨房有各种各样的刀具,每种刀具都有自己独特的用法,而在中国的厨房只有一把刀,就是这简单的一把刀制作出不同的花样,这不仅仅只是考验厨师的刀工,更多的是考验厨师对美食的了解!传统美食的制作是非常复杂的,比如说黄焖鸡,看似很简单,其实传统的制作过程非常的繁杂,一份美味黄焖鸡制作过程需要30分钟!
可是如今快节奏社会是非常不适合这种传统的制作模式生... [
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