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 香两岸膳食管理服务有限公司是一家在国内合法注册的饮食服务公司，遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品卫生法》、《国家卫生工作条例》、《工厂食堂与员工集体用餐卫生管理规定》等国家相关法规。专业从事企事业饭堂承包经营管理，在珠三角等地设有多家分支机构。公司运作一开始便注入了港台文化特色和全新的经营管理理念。规范的饭堂管理、专业化的管理队伍和一流的厨师技艺在业界树立了良好的口碑。2010年广东省3000多家餐饮行业评选中脱颖而出，荣膺“十佳”称号，企业形象得到了进一步的提升。企业注册资金200万，有丰富的餐饮经营经验和良好的信誉，熟悉工厂餐饮规律，经营餐饮业6年以上。
香两岸导入欧美先进的伙食管理理念，全面落实IS09001质量管理的同时，推行HACCP危害分析关键控制点。饮食卫生管理体系和PDCA服务改进循环体系，使团膳服务与国际水平接轨。
为降低成本，适应社会倡导无公害绿色食品的需要，我们加强了管理，我公司早在2007年就在粤北投巨资建立了绿色种养基地和配送中心，能长期提供新鲜的绿色无公害蔬菜和肉食，货源统一，管理集中，价廉物美。
打造年轻化、专业化的人才队伍，是公司持续发展，不断创新的动力源。香两岸拥有一大批各地中高级厨师，可烹制粤菜、湘菜、川菜、北方菜系等不同口味的菜肴。导入现代企业管理机制体系，香两岸把在深圳等地经营酒楼的经验成功地移植到饭堂承包管理上，对饭堂推行“大锅菜小锅炒”和“边吃边炒”的2+5模式。为客户的服务水平又迈上了一个新台阶。 |
