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胃蛋白酶 胃蛋白酶的用途 优级纯GR 【性状】本品为白色或淡黄色的粉末;无霉败臭;有引湿性;水溶液显酸性反应。【鉴别】取本品的水溶液,加鞣酸、没食子酸
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2013-04-22 |
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果胶酶 果胶酶的产地 由黑曲霉经发酵精制而得。外观呈浅黄色粉末状。果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清,对分解果胶具有良好的作用。用途:
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2013-04-22 |
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木瓜蛋白酶 木瓜蛋白酶的用途 性状:白色至浅黄色无定形粉末,有一定吸湿性,或为液体。溶于水和甘油,水溶液无色至淡黄色,有时呈乳白色,几乎不溶于乙醇,氯
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2013-04-22 |
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酶制剂β-葡聚糖酶 1250/公斤酶活力40万CAS:9025-70-1着色剂营养添加剂β-葡聚糖酶1250元/公斤一、β-葡聚糖酶是采用BacillusLicheniformis菌株经液
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2011-10-15 |
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乳糖酶 性状 主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。最适pH值:由大肠杆菌(E.Coli)制得者为7.0~7.5;由酵母菌制得者为6.0~7.0;由
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2014-01-17 |
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果胶酶 性质:催化植物细胞间质(即果胶质)水解成半乳糖醛酸和果胶酸的一类酶。按其作用方式,大致可分为三类:(1)原果胶酶(protopectina
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2014-01-17 |
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溶菌酶 溶菌酶(lysozyme)又称胞壁质酶(muramidase)或N-乙酰胞壁质聚糖水解酶(N-acetylmuramide glycanohydrlase),是一种能水解致
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2014-01-17 |