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 台湾鸡排起源于1995年的士林夜市，士林夜市位于文林路基河路之间的三角区域，是台北市最大的夜市之一，也是台湾最有名气的夜市，许多观光旅客到台湾都指名要去夜市吃最地道的台湾小吃，被列为欧美日旅客访台必朝地。
诚哥鸡排创始于台湾台北士林夜市， 历年来连续获得台湾人气小吃排行榜第一名。公司2009年进驻厦门，是一家集餐饮食品研究与技术开发、餐饮项目连锁加盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。诚哥以弘扬中华美食文化为使命，以“为国人提供更多美食选择”为经营理念，融合现代快餐元素，凭借独特的产品优势、优质规范的服务和高雅时尚的环境，为消费者提供了更健康、更快捷、更符合现代生活形态的快餐美食，成为深受广大消费者青睐的品牌之一，也是中国餐饮行业一颗闪耀的新星。 |
